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tip MAGAZINE Es gibt 6 Artikel.
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Ausgabe 25/2022
Yes, we Kännchen Das kleine Glück kann eine Girella mit Pistaziencremefüllung aus der Torstraße oder ein mit bestem Mehl und viel Zeit gemachtes Sauerteigbrot aus Moabit sein. Ein mild gerösteter Kaffee aus Äthiopien oder ein Sencha aus Japan, in Berlin kenntnisreich serviert. Diese mit viel Berliner Handarbeit produzierten Köstlichkeiten sind deutlich...
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Ausgabe 24/2022
Cabaret Deluxe Die Geschwister Pfister sind eine echte Berliner Cabaret-Legende – und treten nach neun Jahren endlich wieder mit einem neuen eigenen Programm auf. „Relaxez-Vous!“, rufen Christoph Marti, Tobias Bonn und Andreja Schneider uns und der Stadt zu, „Entspannt euch!“. In einem bemerkenswert offenen Interview sprechen die drei über die neue Show,...
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Ausgabe 23/2022
Entspann dich! Wir haben eine Katze zum Coverstar gemacht, weil wir signalisieren wollten, dass wir uns in dieser Ausgabe zwar mit dem klassischen „Wellness“-Thema auseinandersetzen, aber auf andere Art als in früheren Jahren. Wegen der Energiekrise sind viele Saunen geschlossen und die Schwimmbäder haben die Wassertemperatur heruntergeregelt. Doch was...
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Ausgabe 22/2022
Lese lieber ungewöhnlich Vorhang auf für Berlins besondere Buchhandlungen! Wir haben uns auf eine literarische Rundreise durch Berlin begeben und mit mehr als einem Dutzend Buchhändler:innen der Stadt über die Liebe zu den guten Seiten, die besten Bücher im Herbst und die Lage der Branche gesprochen. Von Traditionsbuchhandlungen wie Der Zauberberg in...
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Ausgabe 21/2022
Viel Berlin für wenig Geld Der Winter kommt, das Leben wird teurer und teurer. Steigende Inflation, eskalierende Energiepreise. Ist leider so. Aber Kultur, Ausgehen, sich Erlebnisse schaffen, das alles gehört ja trotzdem und immer noch zur DNA der Stadt. Unser Hirn, unser Herz braucht Pausen von all dem Stress, von all den Sorgen. Aber können wir uns...
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Ausgabe 20/2022
Hunger auf die Stadt Wer Berlin wirklich kennenlernen, ja: verstehen will, muss Platz nehmen an den Tischen und Theken der Stadt. Wie Berlin zu einer kulinarischen Metropole wurde, erzählen wir in unserer Titelgeschichte. Und zwar über einige der Menschen, die diese Entwicklung möglich machten: Berlins Gastronominnen und Gastronomen. Dafür trafen wir im...
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